Plaisir Gourmand Saint-Omer (pgs)

Cuisine française raffinée, produits locaux, ambiance chaleureuse

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Heures d'ouverture: Mardi au Samedi: 12h00-14h30, 19h00-22h00; Dimanche et Lundi: fermé
Prix: 20€ - 40€ par personne
Adresse: 18 Rue de Calais, 62500 Saint-Omer, France
Site Web: https://plaisirgourmand.com
Téléphone: +33 3 21 00 00 00

Plaisir Gourmand Saint-Omer (PGS) se situe au 18 Rue de Calais, au cœur de Saint-Omer dans le Pas-de-Calais. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle française revisitée, mettant en avant des plats raffinés comme le foie gras maison et les poissons frais de la région. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Le restaurant se trouve à deux pas de la majestueuse Cathédrale Notre-Dame et du Jardin Public, offrant une halte gourmande après une promenade en centre-ville. PGS est reconnu pour la qualité de son accueil et l’originalité de ses desserts faits maison.

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Large choix de menus

Mafé au poulet

Un plat réconfortant où le riz s’accompagne d’une sauce arachide crémeuse, subtilement équilibrée. Les légumes mijotés apportent une touche de douceur, tandis que les morceaux de poulet se révèlent tendres et savoureux. L’ensemble est harmonieux et gourmand, idéal pour un repas généreux sans tomber dans la lourdeur. Une belle découverte pour les amateurs de cuisine maison.

Yassa au poulet

Le poulet mariné séduit par la tendresse de sa viande bien imprégnée d’une sauce parfumée aux oignons et à la moutarde. Les olives ajoutent une touche méditerranéenne agréable, équilibrant l’acidité et la douceur. Servi avec un riz simple mais efficace, l’ensemble reste harmonieux sans être excessif, offrant une assiette savoureuse à la présentation conviviale.

Attiéké au poisson

La semoule de manioc se marie agréablement avec la fraîcheur des crudités, apportant un bel équilibre en bouche. La sauce oignon relève délicatement l’ensemble et accompagne parfaitement le poisson frit, croustillant et savoureux. L’ensemble est simple mais bien exécuté, offrant une assiette généreuse et authentique, idéale pour découvrir des saveurs traditionnelles sans artifice.

Poulet braisé

Le poulet mariné au persil, gingembre, ail, oignon et moutarde offre une belle palette de saveurs, à la fois fraîches et relevées. La cuisson au four préserve le moelleux de la viande. L’accompagnement proposé complète bien l’ensemble, pour un plat généreux qui tient ses promesses, sans tomber dans l’excès. Une option savoureuse pour un repas convivial.